Termina este domingo mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico de Vila Nova de Cerveira. Recorde-se que pela primeira vez em muitos anos, esta iniciativa está a servir às mesas dos restaurantes aderentes não o Sável, mas o Galo de Cabidela. “É uma aposta em diversificar as nossas ofertas. O sável tem o espaço dele. É um prato em que apostamos muito, mas só pode ser saboreado nesta altura do ano. O mesmo não acontece com o Galo de Cabidela, que existe durante todo o ano e é também uma forma de ajudarmos os nossos criadores de aves a conseguir mais algumas vendas”, justificou à Vale do Minho o presidente da Câmara, Fernando Nogueira.
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