O festival internacional “Curtas da Gastronomia” está de regresso a Vila Nova de Cerveira, para uma terceira edição repleta de novidades, combinando os mundos do audiovisual e da gastronomia. Até ao próximo domingo, o centro histórico da ‘vila das artes’ vai ser o palco de showcookings indoor, livecookings outdoor, cinema, desafios e festas.
Numa organização da câmara municipal, ETAP – Escola Profissional e SEG Food Comunication, a busca de novos conceitos e produtos é o propósito do tema da edição 2012 – “Cook it raw” (cozinhar a partir da raiz, do cru). Patrick Esteves, da organização, explica que se pretende potencializar a comercialização dos “produtos endógenos” da região.
Mantendo algumas atividades com sucesso na edição anterior, as curtas da gastronomia deste ano apresentam algumas novidades. Patrick Esteves destaca o ‘Cinema Cru’, em que se pretende uma maior interação com o público e, ainda, a evolução do conteúdo ‘Esperanto na Gastronomia’, com a criação da primeira receita de amplitude global, numa homenagem ao caldo verde, eleito uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa.
E de forma a dar uma maior visibilidade ao evento, a edição deste ano conta com algumas personalidades conhecidas do mundo das artes e da cultura, casos do músico Rui Reininho, do músico e realizador Vitorino d’Almeida, Fernando Alvim, apresentador de TV, dos atores São José Correia, Catarina Wallenstein e Pedro Lamares e de alguns chefes: Jorge Perez, Vasco Pombo, Amaya Guterres, João Guterres, Lígia Santos e Álvaro Costa.
Os três dias das “Curtas da Gastronomia” prometem muita animação, mantendo a prioridade de envolver a comunidade local, o que se reflete na participação de vários restaurantes, bem como na divulgação do que de melhor se faz nesta região ao nível gastronómico e audiovisual.
A inauguração da terceira edição deste festival está agendada para esta sexta-feira, pelas 18h00, na Biblioteca Municipal de Vila Nova de Cerveira.
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