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Paredes de Coura

Coscorões ou Filhoses de Natal em destaque no Lanche no Museu

4 Janeiro, 2014 - 12:04

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Estando ainda dentro da quadra natalícia, este sábado, o Lanche no Museu Regional de Paredes de Coura é dedicado aos Coscorões ou filhoses de Natal.

Estando ainda dentro da quadra natalícia, este sábado, o Lanche no Museu Regional de Paredes de Coura é dedicado aos Coscorões ou filhoses de Natal.

São fritos tradicionais de Natal e Carnaval em Portugal, estando também muito presentes nos encontros semanais das coletividades e associações recreativas do país.

A convidada para explicar e confecionar esta deliciosa receita é Joana Felix, natural do Ribatejo, mas a residir na freguesia de Bico, concelho de Paredes de Coura.

Esta atividade decorre este sábado, pelas 15h30 nas instalações do Museu Regional, e tem como objetivo a preservação e a divulgação das tradições gastronómicas da região.

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