Estando ainda dentro da quadra natalícia, este sábado, o Lanche no Museu Regional de Paredes de Coura é dedicado aos Coscorões ou filhoses de Natal.
São fritos tradicionais de Natal e Carnaval em Portugal, estando também muito presentes nos encontros semanais das coletividades e associações recreativas do país.
A convidada para explicar e confecionar esta deliciosa receita é Joana Felix, natural do Ribatejo, mas a residir na freguesia de Bico, concelho de Paredes de Coura.
Esta atividade decorre este sábado, pelas 15h30 nas instalações do Museu Regional, e tem como objetivo a preservação e a divulgação das tradições gastronómicas da região.
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