À semelhança do que tem vindo a acontecer pelos restantes municípios alto-minhotos, também o concelho de Arcos de Valdevez promove, de 23 a 25 de Março, o seu fim-de-semana gastronómico, com a promoção da Carne da Cachena com Arroz de Feijão “Tarrestre”, a Broa de Milho e os tradicionais “Charutos de Ovos”.
Além destes produtos típicos da terra, serão ainda divulgados os vinhos verdes do concelho, tal como explicou Jorge Miranda, membro de uma das entidades envolvidas, a Associação Regional de Desenvolvimento do Alto Lima (Ardal).
Como novidade, a edição deste ano contará com a iniciativa “Passaporte Fins-de-Semana Gastronómicos”. O portador deste passaporte beneficiará de dez por cento de desconto no jantar de sexta-feira, se a escolha recair no prato e sobremesa oficiais do evento.
A par desta iniciativa, Arcos de Valdevez promove, também, a Feira dos Produtos “Terras do Vez, Sabores e Tradições”, a qual vai integrar duas dezenas de expositores com produtos e artesanato da terra.
Com estas duas iniciativas, pretende-se ajudar os produtores a escoar os produtos locais em mercados de proximidade, sobretudo, em tempos de crise.
Além da promoção gastronómica, os certames serão complementados com animação tradicional, incluindo actuações de ranchos folclóricos, grupos de bombos, concertinas e cantares ao desafio.
A iniciativa é organizada pela Câmara Municipal de Arcos de Valdevez, em colaboração com a Ardal, a Cooperativa Agrícola e a Entidade de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
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