Cerveira: Onde comer lampreia? Há 15 restaurantes à escolha

No total são 15 restaurantes de Vila Nova de Cerveira que este ano aderem à iniciativa Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência.

A apresentação da edição deste ano, conforme avançou a Rádio Vale do Minho, está marcada para o próximo dia 15 de fevereiro, pelas 15h30, na Quinta da Malaposta, no concelho de Vila Nova de Cerveira, com um showcooking e uma prova gastronómica.

Dinamizado pela ADRIMINHO – Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho desde 2010, em parceria com a Confraria da Lampreia do Rio Minho e com os seis municípios do Vale do Minho (Caminha, Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira), este evento gastronómico de referência tem como principal objetivo a promoção de um produto/prato tradicional, portador de uma forte componente turística para este território.

Além de valorizar a lampreia do Rio Minho, enquanto recurso endógeno e de elevado valor gastronómico, promove, paralelamente, as potencialidades naturais e culturais de cada concelho.

Ao longo de dois meses – 15 de fevereiro a 15 de abril, uma centena de restaurantes dos seis municípios do Vale do Minho dispõem nos seus cardápios as formas de confeção mais tradicionais, assim como as mais inovadoras da ‘rainha’ do Rio Minho, sempre com sugestões irresistíveis.

Cerveira conta com 15 restaurantes aderentes

• Abrigo das Andorinhas;
• Adega Real;
• Boega – O Peregrino;
• Cantinho dos Amigos;
• Casa das Velhas;
• Casa Lau;
• Casebre;
• Central;
• Costa Verde;
• Dom Júlio;
• Glutão;
• Lavrador;
• Luso Galaico;
• O Cervo;
• O Dias.

[Fotografia: Paulo Alves]