Câmara Municipal aprovou regulamento ‘Clara Penha – Casa dos Sabores’

A Câmara de Ponte de Lima aprovou na última reunião do Executivo um conjunto de regras “que garantem o respeito e o zelo” pelas instalações e equipamentos da Casa dos Sabores. O edifício apresenta um conjunto de espaços, mobiliário e equipamentos que se destinam a uma utilização de caracter formativo, lúdico, cultural, recreativo, social, económico e de lazer, direcionado preferencialmente para a promoção do vinho e da gastronomia local, da qual se destaca o típico genuíno Arroz de Sarrabulho.
Os espaços da Casa dos Sabores são geridos pelo Município de Ponte de Lima, ao qual compete decidir sobre os pedidos de cedência, sendo a utilização do referido espaço permitida a instituições, pessoas coletivas e à população em geral, desde que se enquadrem nos objetivos consagrados no regulamento da Clara Penha – Casa dos sabores.
No âmbito da aposta numa politica de valorização económica e de promoção dos recursos endógenos, o Município de Ponte de Lima tem vindo a promover um conjunto de projetos que perspetivem a valorização profissional e o empreendedorismo.
Neste contexto enquadra-se a requalificação do edifício Clara Penha – Casa dos Sabores, outrora o conhecido Restaurante Clara Penha, local ideal para a promoção da gastronomia tradicional e para a realização de ações de formação, constituindo-se como espaço privilegiado de apoio às atividades formativas na área da gastronomia e dos vinhos.
Este espaço permitirá disponibilizar às empresas do concelho um local adequado de qualidade e distinção, de apoio às atividades que concorram para a promoção e excelência dos seus produtos na formação dos seus recursos humanos. Servirá ainda para acolher vários tipos de eventos associados ao nível do turismo de negócios ou de lazer no concelho.