Câmara incentiva recolha de resíduos orgânicos em restaurantes e frutarias

A Câmara de Viana do Castelo assinou protocolos de colaboração com 37 restaurantes e frutarias do concelho para a implementação da recolha seletiva de resíduos orgânicos, com vista à sua valorização.
Em comunicado hoje divulgado, a Câmara acrescenta que a assinatura daqueles protocolos integra a Semana Europeia da Prevenção de Resíduos e é o culminar de um trabalho que tem vindo a ser desenvolvido no concelho para a recolha seletiva de resíduos orgânicos nas cantinas escolares e de óleos alimentares em escolas e locais públicos.
Este trabalho, desenvolvido entre dezembro de 2009 e setembro de 2010, permitiu a recolha de 95,82 toneladas de resíduos orgânicos e de 2064 litros de óleos alimentares usados, que tiveram como destino a valorização, evitando assim a sua descarga em aterro sanitário ou nas redes de esgotos.
Agora, a autarquia avança para a recolha em estabelecimentos de restauração e frutarias.
Em Viana do Castelo, a Semana Europeia de Prevenção de Resíduos 2010 será também assinalada com uma ação de sensibilização/informação dos munícipes para separação dos resíduos verdes de cemitério.
Outra das ações é a distribuição, a mini e supermercados, de sacos de papel reutilizáveis para substituir o comum saco de plástico, uma vez que os sacos descartáveis representam mais de 70 mil toneladas de plástico por ano.
Serão ainda entregues nos estabelecimentos de restauração do concelho toalhetes individuais reutilizáveis para colocar nas mesas de refeições com alguma informação acerca da valorização de resíduos e necessidade de prevenir a produção de resíduos.
Foi também lançado o concurso