Cabrito à Sanfins é o rei do fim de semana gastronómico a 17 e 18 de Abril

No próximo fim-de-semana, o Cabrito à Sanfins será o prato forte em 28 restaurantes de Valença, no âmbito do programa Fins-de-Semana Gastronómicos. A iniciativa promovida pela autarquia local tem o apoio da Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal. Segundo o vereador da Cultura, José Monte, a ideia é promover a cultura e a gastronomia locais. "O município de Valença preparou, nesses dois dias, diversas animações, de forma a que não fiquem só por deliciar o prato, mas assim conheçam um pouco da envolvência do património histórico que Valença tem".
Além da gastronomia, o programa do fim de semana gastronómico prevê, ainda, animação musical e visitas guiadas: "Temos um programa com animação musical em todos os restaurantes, e iremos proporcionar no dia 17 uma visita guiada à Igreja Românica do Convento de Sanfins, no qual disponibilizamos transporte gratuito, com saída da sede do concelho e, no domingo, iremos ter uma visita guiada ao centro de Valença, a partir das 10 horas, também à frente do município".
De acordo com o responsável da cultura valenciana, são muitos os visitantes esperados, entre turistas de dentro e fora de Portugal.