Foi a colheita “mais precoce de sempre” na Soalheiro, produtora de Melgaço – arrancou no dia 11 de agosto.
No total, cerca de 700 parcelas acompanhadas individualmente e o envolvimento de cerca de 1.000 pessoas e mais de 200 famílias viticultoras, onde “o Soalheiro ajustou a colheita às características de cada vinha”.
Os números constam no Relatório de Vindima 2026 publicado pela marca, a qual dá conta de “uma colheita marcada pelo calor, pela precocidade e, sobretudo, pela diversidade do território de Monção e Melgaço”.
Apesar das condições meteorológicas exigentes, com chuva intensa, trovoadas, granizo localizado e um verão seco e quente, “as uvas chegaram à adega em bom estado sanitário, com boa maturação e quantidade”.
Os primeiros mostos revelam “Alvarinhos com fruta de caroço, notas cítricas, boa acidez e pH equilibrado, apresentando diferenças entre as zonas baixas, as vinhas de altitude e as vinhas velhas”.
As bases de espumante preservaram a acidez e precisão, enquanto os tintos evidenciaram fruta, cor e taninos maduros.
O relatório conclui que a principal característica da vindima de 2026 “não foi apenas a antecipação da colheita, mas a capacidade de interpretar as particularidades de cada parcela e adaptar as decisões ao território”.
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