Âncora: Festival do Bife de Espadarte termina este domingo

Termina este domingo, em Vila Praia de Âncora, o Festival Gastronómico do Bife de Espadarte. O evento arrancou no passado dia 14 de Agosto. Foi organizado pela Baleeira Pescas Ldª e da AncorEventos, com o apoio da Câmara Municipal de Caminha e da Turismo do Porto e Norte de Portugal. Foi sobretudo uma oportunidade para dar a conhecer seis diferentes formas de confecionar o “Espadarte” (chorinha; vinagrete; na brasa; em filetes; de cebolada; e “hamburger”) e que são fruto da imaginação de quem lida de perto com uma arte especial de pesca em alto mar.