AEVC vai certificar alimentos vendidos e espaços ambulantes do recinto do Festival de Paredes de Coura

A Associação Empresarial de Viana do Castelo volta a ser a entidade parceira da organização do Festival de Paredes de Coura para a certificação da qualidade de todos os espaços de alimentação do recinto onde vai decorrer o evento de 28 a 31 de Julho. Este é o segundo ano em que a AEVC e a RITMOS assumem uma colaboração activa no sentido de garantir a qualidade dos produtos consumidos no festival e a conformidade desses espaços com a legislação. De acordo co Luís Ceia, presidente da direcção da AEVC, serão feitas auditorias antes e depois do início do festival de música.
Este protocolo surge pela segunda vez entre as duas entidades. Segundo Luís Ceia, a ideia é garantir a "saúde pública", sobretudo num espaço onde vão estar milhares de jovens e onde os alimentos consumidos são, sobretudo, provenientes de espaços ambulantes.
O presidente da Associação Empresarial de Viana do Castelo a dar conta desta parceria que foi assinada entre a associação e a Ritmos, empresa courense, promotora do Festival de música de Paredes de Coura. Um evento que vai decorrer já no próximo dia 28 a 31 de Julho, na Praia do Taboão.