ADRIMINHO implementa Cabazes PROVE para resolver problemas de escoamento dos produtos locais. Concelho de Coura é cobaia

O concelho de Paredes de Coura vai servir, esta tarde, de cobaia para a entrega de cabazes PROVE, iniciativa no âmbito da dinamização e implementação a metodologia PROVE – Promover e Vender no território do Vale do Minho.
Neste sentido, a ADRIMINHO está a realizar reuniões de sensibilização, orientação e mobilização com os produtores do Vale do Minho a fim de tornar esta actividade regular e alargá-la aos restantes concelhos da região.
O objectivo, segundo Célia Viana, é o de comercializar os produtos hortícolas e frutícolas em circuito curto, entre produtores e consumidores já identificados, "de modo a contribuir para a resolução dos problemas de escoamento dos produtos locais e assim melhorar as relações de proximidade entre quem produz e quem consome".
Célia Viana, técnica local da ADRIMINHO.
Os Cabazes PROVE já é uma prática de sucesso no território do Vale do Sousa e que a ADRIMINHO quer implementar agora na região do Vale do Minho.
A iniciativa arranca hoje em Paredes de Coura.
A ideia é que os produtores se juntam semanalmente em local, dia e hora definida – no caso de Coura o local de entrega é na associação Vessadas – para organizarem os cabazes com os seus produtos hortofrutícolas da época, para de seguida fazerem a entrega ao consumidor PROVE.
Depois de Paredes de Coura, os Cabazes PROVE vão ser alargados aos concelhos de Valença, Monção e Caminha.