A Associação Comercial Industrial dos Concelhos de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez (ACIAB) vai organizar, em parceria com a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, uma sessão de esclarecimento intitulada “Disposições Legais e Boas Práticas a ter em Consideração pelos Estabelecimentos Comerciais e Restauração”.
A iniciativa, que tem lugar no dia 5 de Novembro, no Auditório da Casa das Artes, em Arcos de Valdevez, é dirigida em particular aos empresários, com o objetivo de fornecer às empresas informação relevante neste âmbito assim como os procedimentos corretos para o cumprimento da legislação.
Além de saber como responder à atuação dos inspectores da ASAE, Francisco Araújo, da ACIAB, ressalva a vertente pedagógica deste encontro.
Durante a sessão serão abordadas várias temáticas, nomeadamente, regras de etiquetagem; rotulagem; livros de reclamação; higiene e segurança no trabalho; faturação; higiene e segurança alimentar e formação profissional. Estes assuntos ficarão a cargo da inspetora diretora da Unidade Regional do Norte ASAE, Rute Serra.
De salientar que este seminário faz parte de um ciclo de ações que a ACIAB realiza durante o ano de 2013 no sentido de proporcionar ao tecido empresarial conhecimentos sobre matérias indispensáveis para os seus negócios.
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