O polo de Melgaço da Escola Profissional do Alto Minho Interior (EPRAMI) vai ser palco, no próximo mês de setembro, em horário pós-laboral, de uma formação em Fumeiro Tradicional.
Trata-se de uma iniciativa da EPRAMI, em parceria com o Município de Melgaço e com o projeto NUTRIR, do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC).
O objetivo, explica a autarquica, passa por “transmitir os conhecimentos e práticas necessárias para a produção de enchidos e fumeiro de qualidade, preservando e valorizando o património cultural local”.
Os destinatários são empregados e desempregados, com escolaridade mínima de 4.º ano. A formação é certificada e gratuita, com apoios, ao abrigo do programa Pessoas 2030.
As inscrições podem ser feitas AQUI.
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