O Ministro da Agricultura, José Manuel Fernandes, considera que a “longevidade é maior onde bebem tinto verde”.
As palavras foram ditas aos microfones da TSF.
O governante foi mais longe e até disse que “água em excesso faz mal”.
As declarações do ministro – que é natural de Vila Verde -, segundo o jornal Público, não estão a ser bem vistas pelos especialistas.
Àquele jornal, a presidente da Sociedade Portuguesa de Literacia em Saúde, Cristina Vaz de Almeida, diz que estas declarações “põem em risco a saúde de muitas pessoas”.
Já o diretor da a Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Pedro Graça, diz que “todas as afirmações têm uma base científica incorrecta”.
Recorde-se que, segundo a CNN Brasil, um estudo publicado em 2019 associou o consumo de vinho tinto a um menor risco de doença arterial coronariana e, consequentemente, pode ter um benefício para a saúde cardiovascular.
No entanto, a Associação Americana do Coração (AHA, na sigla em inglês) enfatiza que não está clara uma relação de causa e efeito, ou seja, outros fatores podem estar envolvidos nesse benefício, como uma alimentação mais saudável.
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