O pavilhão da fonte principal das Termas do Peso, em Melgaço, vai ser o palco para o arranque da edição deste ano da iniciativa Lampreia do Rio Minho – Um prato de excelência.
A sessão está marcada para a próxima quarta-feira. Começa pelas 11h00, com a intervenção de Manoel Batista, presidente da Câmara de Melgaço e também da Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho (ADRIMINHO).
Segue-se Carlos Brandão, coordenador da ADRIMINHO, para apresentar o programa da edição deste ano.
O programa continua com Álvaro Campelo, Antropólogo da Universidade Fernando Pessoa, que irá falar sobre “A Classificação das Pesqueiras do Rio Minho a Registo Nacional de Património Imaterial”.
A concluir, para as 12h15, está prevista uma prova gastronómica da Lampreia do Rio Minho e produtos regionais do Vale do Minho.
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