No proximo fim de semana, dias 14 e 15 de março, a Rua dos Pescadores, em Castelo do Neiva, vai ser palco da Mostra Gastronómica – Produtos do Mar, no âmbito das Aldeias de Mar.
O programa arranca logo sábado de manhã, às 9h00, com o peddy-paper “Pequena rota do Castelo”.
Pelas 12h00, abertura da Mostra Gastronómica. Às 15h30, atuação do Grupo Meta Sonora e, pelas 19h00, atuação do DJ Ricardo Ribeiro.
[crédito fotografia: arquivo/Município Viana do Castelo]
No domingo, 15 de março, a Mostra Gastronómica abre pelas 12h00. Às 15h30, atuação do Grupo Etnográfico de Castelo do Neiva.
Às 16h00, atuação do Grupo Terra Larga. Às 16h30, acontece um showcooking com o chef Ricardo Rodrigues. Às 17h30, atuação do Grupo Folclórico de Castelo do Neiva.
A freguesia de Castelo do Neiva é terra de rio e de mar e conta com uma forte comunidade piscatória. O trabalho das gentes do mar é, ainda hoje, muito relevante para a economia local e para a divulgação da sua gastronomia muito ligada aos produtos endógenos.
[crédito fotografia: arquivo/Município Viana do Castelo]
A comunidade piscatória expressiva contribui de forma decisiva para a gastronomia local, que tem por base os peixes frescos, o marisco, o polvo e os ouriços do mar.
Castelo do Neiva é terra com história e tradição, com uma costa das mais ricas do país em iodo e com uma gastronomia de excelência, sendo a mesma virada para os peixes e mariscos, mas sem esquecer a carne resultante da agricultura tradicional.
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