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Monção

Feira da Foda

17 Março, 2023
12:00
Pias

Cordeiro à Moda de Monção

17, 18 e 19 Março

Realizada na freguesia de Pias, a “Feira da Foda” é um certame gastronómico dedicado ao “Cordeiro à Moda de Monção”, designado popularmente por “Foda a Monção”, que assume a promoção dos recursos endógenos e diferenciadores do concelho como uma das estratégias do executivo monçanense. A sua finalidade assenta na manutenção da qualidade e a garantia da genuinidade deste prato histórico e tradicional do concelho de Monção.

Com organização da Confraria da Foda e Junta de Freguesia de Pias, apoio da Câmara Municipal de Monção e patrocínio de diversas empresas da região, o programa reserva degustação do “Cordeiro à Moda de Monção”, expositores com vinhos da região e artesanato regional, bem como, espaços para os produtores de rés e máquinas agrícolas.

Todos os anos, decorrem demonstrações de tosquias e muita animação popular, com ranchos folclóricos, grupos de bombos e concertinas. O momento mais solene é a entronização da Confraria da Foda, na qual, em cada capítulo, entram novos elementos e instituições locais e nacionais.

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