Fim-de-Semana Gastronómico
Vila Nova de Cerveira volta a celebrar a gastronomia tradicional com sabor ao rio Minho.
Durante este fim-de-semana, de 28 de abril a 1 de maio, 10 restaurantes do concelho disponibilizam nos seus cardápios o prato “Debulho de Sável à Cerveirense”.
O destaque vai para domingo, ao final da manhã, com a dinamização de um Workshop e Degustação do Debulho de Sável à Cerveirense, no Terreiro, com a presença da Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense que vai confecionar esta iguaria na sua versão tradicional, e do Chef Francisco Jr. Oliveira Ferreira acompanhado do Sub-Chef Diogo Sousa Moreira, que apresentará uma versão mais inovadora.
O momento contará com a atuação dos Cavaquinhos de Lovelhe.
Uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Vila Nova de Cerveira, pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal e pela recém-criada Confraria do Debulho de Sável à Cerveirense.
Lista de restaurantes aderentes:
Abrigo das Andorinhas – 251 795 335
Adega Real – 251 795 366
Cantinho dos Amigos – 251 795 725
Dom Júlio – 251 700240
Casa Lau – 251 795 162
Central – 251 794 898
Costa Verde – 251 795 430
Glutão – 251 795 654
Lavrador – 251 796 604
Luso Galaico – 251 795 225
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