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A Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo (EHTVC), abriu inscrições para o Curso de Escanção, 2º edição, iniciando-se no dia 14 de outubro, nas instalações da escola, em Viana do Castelo, com prolongamento até 7 de julho. As aulas decorrem à segunda-feira, das 9h00 às 18h00.
Com um formato modular, o curso oferece conhecimento e flexibilidade, permitindo que os alunos completem o curso integralmente ou escolham módulos específicos, de acordo com os seus interesses e disponibilidade.
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Viticultura e Enologia
Regiões Vitivinícolas de Portugal
Provas Organoléticas
Atlas – Vinhos do Mundo
Enogastronomia
Serviço de Vinhos
Serviço de Bar
Beverage Cost
O curso é ideal para profissionais que desejam aprofundar os seus conhecimentos, mas também para entusiastas do vinho que querem aprender mais sobre este universo fascinante.
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