Melgaço: Presidente da Associação Nacional de Municípios vai abrir a Festa do Alvarinho

O presidente da Associação Nacional de Municípios Portugueses (ANMP), Manuel Machado, vai inaugurar a edição deste ano da Festa do Alvarinho e do Fumeiro, em Melgaço. O certame vai decorrer entre os próximos dias 1 e 3 de Maio. Ouvido pela Vale do Minho, o presidente da Câmara de Melgaço acredita que, apesar do alargamento do Alvarinho estar ainda em cima da mesa, esta iniciativa continuará com um sabor de alegria. “Será de festa como tem sido todos os anos e queremos que seja sempre melhor do que no ano anterior. As questões ligadas ao Alvarinho poderão estar ‘aqui ou acolá’ presentes na festa, mas esperamos que não marquem aquilo que é um momento alto de celebração à volta do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço”, disse Manoel Batista.
E no que toca a novidades, não são muitas. Manoel Batista salienta que “em equipa que ganha não se mexe”. No entanto, o autarca adiantou que está previsto um workshop sobre o corte de presunto. “Irá trazer esse conhecimento à população em geral, sobretudo à gente da restauração e aos produtores do fumeiro. A verdade é que esse corte tem técnicas muito especiais”, lembrou o edil.
Recorde-se que a edição do ano passado da Festa do Alvarinho e do Fumeiro ultrapassou os 50 mil visitantes. O certame contou com um total de 70 expositores, distribuídos por uma área coberta com cerca de 5.000 m2.